Pizza di Pasqua pugliese: dalla ricetta al vino da abbinare
La pizza di Pasqua pugliese è un piatto tipico della tradizione culinaria della Puglia, preparato durante le festività pasquali. Si tratta di una torta salata farcita con formaggi locali, salumi…
Puglia: apice del freddo e rischio acquazzoni
Prosegue la fase fredda sulla nostra regione: temperature in ulteriore calo e vento forte dai quadrati settentrionali con rischio di acquazzoni specie nel pomeriggio. Non si esclude persino qualche fiocco…
Pignata, Fave e cicorie: i piatti di Pasqua in Puglia
In Puglia, come in molte parti d'Italia, la Pasqua è una festa importante e il cibo gioca un ruolo fondamentale nelle celebrazioni. Ecco le ricette di alcuni dei piatti tradizionali…
Palme: crollo di 10° e maltempo in arrivo
Il campo di alta pressione con temperature oltre la media avrà vita breve: una massa di aria gelida è pronta a piombare sull'Italia e soprattutto sul versante adriatico con piogge,…
Trema l’agricoltura: 0° e rischio gelate in Puglia
Il passaggio di aria fredda sulla Puglia si fa sentire in queste ore con temperature in calo nonostante il sole. Paura nel mondo dell'agricoltura che dovrà fare i conti con…
Puglia torna in inverno shock termico in arrivo
Clima mite e tempo stabile con temperature ben oltre le medie del periodo ma presto tutto ciò sarà un ricordo: una massa di aria artica è pronta a raggiungere la…
Orsara di Puglia una comunità ‘Bio Hub’
Ecco come il Comune di Orsara di Puglia, il Gal Meridaunia e Consorzio di cooperative sociali Oltre favoriscono il benessere, l’inclusione sociale e l’inserimento lavorativo di minori e adolescenti con…
In Puglia la primavera inizia con la pioggia
Il rapido passaggio di una goccia instabile sui cieli del sud Italia porterà maltempo in queste ore sulla Puglia ma ben presto la pioggia lascerà spazio alle schiarite prima di…
Blitz alla ‘ndragheta: in manette imprenditore sanitario
Associazione mafiosa, estorsione, incendio ed usura sono i reati, aggravati dal metodo mafioso, contestati a vario titolo a 6 persone di Petilia Policastro e Cotronei. Tra loro un capo clan,…
Ultime ore di freddo poi aria di primavera
La fase fredda che ha interessato la Puglia volge al termine: pressione in rinforzo con temperature in risalita anche nei valori minimi che in queste ore hanno fatto registrare persino…